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厦门特产之花生酥

2015.03.11 来源:乐途旅游社区

花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖”。一块块美味诱人的花生酥,是厦门非常出名的特产。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时入口即化,甜而不腻,除呷茶时品尝,也可以作为咸光饼面点的夹心料,产品远销国内外。

推荐地:在中山路的台湾厦门特产一条街能买到花生酥;厦门的各大超市也能买到;白鹭牌(厦门食品厂出品)的花生酥比较正宗。

参考价格:20元。


文章来自厦门特产之花生酥 --回眸一笑不生花

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